quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Bolo de chocolate

Ingredientes: Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar
1 xicara (chá) de chocolate em pó do padre nestle
1/2 xícara de (chá) de leite fervendo
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

2 latas ou caixinhas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em po do padre nestle
3 colheres (sopa) de margarina
100g de chocolate granulado

Modo de fazer: Massa:

1- Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo, o açucar, o chocolate em po, os ovos, o óleo e o fermento.
2-  Adicione aos poucos o leite quente, mexendo bem.
3- Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré - aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Recheio e cobertura:

1- Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexendo até ferver.
2- Deixe esfriar.
3- Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.
4- Jogue o granulado por cima.
Tempo de preparo: 1 hora e meia
Redimento 10 porçoes.

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