Pão de queijo mineiro

Ingredientes:

5 xícaras de polvilho 

3 xícaras de queijo minas curado ralado

6 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 xícara de água

sal a gosto.

Modo de fazer:

1- Fever o leite, o óleo e a água.

2- Escaldar o polvilho.

3- Depois de escaldado, misture todos os ovos um a um e o queijo.

4- Fazer as bolinhas, colocar em assadeira untada.